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베이커리, 스낵, 디저트 등 제과제빵 제품의 설탕을 줄이는 것은 많은 식품 제조업체의 최우선 과제입니다. 하지만 전통적인 설탕과 동일한 맛, 식감, […]

혈당 관리는 전반적인 건강 유지에 매우 중요하며, 특히 에너지 균형, 피트니스 또는 대사

제과 및 제빵 생산에서 맛, 질감, 신선도의 완벽한 균형을 이루는 것은 고객 충성도를 얻는 데 필수적입니다. 이 분야에서 큰 영향을