자일로올리고당(XOS)이란 무엇인가요?
자일로올리고당(XOS)은 XOS 프리바이오틱스, 자일로올리고당, 자일로올리고당 감미료로도 알려져 있으며, 옥수수 속대나 활엽수와 같은 식물 유래 자일란 원료에서 추출한 기능성 프리바이오틱 섬유입니다.
탁월한 소화 안정성과 유익한 장내 세균에 대한 높은 선택성을 갖춘 XOS는 장 건강을 증진하고 면역력을 강화하며 전반적인 웰빙을 지원합니다.
다양한 제형 요구를 충족하기 위해 두 가지 형태의 자일로올리고당을 제공합니다.
- XOS 파우더 – 유동성이 우수하고 혼합이 쉬워 드라이 믹스 및 분말 제품에 이상적입니다.
- XOS 시럽 – 용해성이 높아 액상 제형 및 음료에 적합합니다.
제품 규격
| 항목 | XOS 파우더 | XOS 시럽 |
|---|---|---|
| 외관 | 백색~미백색 분말 | 담황색~무색 시럽 |
| XOS 함량 | ≥ 70% | ≥ 70% |
| 수분(%) | ≤ 5.0 | ≤ 30.0 |
| 용해성 | 물에 대한 용해성 우수 | 완전 용해 |
| pH(10% 용액) | 3.5 – 6.5 | 3.5 – 6.5 |
| 감미도(수크로스 대비) | ~40% | ~40% |
| 유통기한 | 24개월 | 18개월 |
| 포장 | 20kg 포대 / 25kg 드럼 | 25kg / 280kg 드럼 또는 IBC 탱크 |
주요 특징
- 100% 프리바이오틱 섬유
- 다양한 용도에 활용할 수 있는 파우더 및 시럽 형태로 제공
- 장내 미생물 균형을 개선하고 소화 건강을 증진
- 저칼로리, 낮은 혈당지수, 은은한 감미
- 다양한 가공 조건에서도 열과 산에 안정적
주요 특징 및 효능
- 프리바이오틱 기능: Bifidobacteria와 Lactobacillus의 증식을 선택적으로 촉진합니다.
- 소화 건강: 장 기능과 영양소 흡수를 지원합니다.
- 제형 유연성: 파우더 형태는 고형 제품에 적합하며, 시럽 형태는 액상 제품에 자연스럽게 적용됩니다.
- 클린 라벨 원료: 천연 유래, 알레르기 유발 물질 무함유, Non-GMO, 비건.
- 시너지 호환성: FOS, GOS, 이눌린 등 다른 프리바이오틱 섬유와 잘 어울립니다.
적용 분야
- 기능성 음료: 프리바이오틱 음료, 주스, 발효 음료.
- 건강기능식품: 캡슐, 정제, 프리바이오틱 블렌드.
- 베이커리 및 제과: 헬스바, 구미, 저당 베이커리 제품.
- 유제품 및 요거트 대체품: 식감과 프로바이오틱 활성을 개선합니다.
- 영유아 및 노인 영양식: 소화 편안함과 장 건강 균형을 도모합니다.
인증 및 품질 보증
- Non-GMO, 비건, Halal 및 Kosher 인증
- ISO, HACCP 및 GMP 기준에 따라 생산
- 원료부터 최종 제품까지 완전 추적 가능
왜 우리를 선택해야 하나요?
우리는 일관된 순도와 검증된 프리바이오틱 성능을 갖춘 자일로올리고당(XOS)을 전문적으로 공급합니다.
음료부터 영양보충제까지 다양한 제형 요구를 충족할 수 있도록 파우더와 시럽의 이중 형태 공급을 제공합니다.
모든 배치가 깨끗하고 효과적이며 안정적인 프리바이오틱 원료를 위한 엄격한 인증 및 품질 보증 기준을 충족하도록 보장합니다.
자주 묻는 질문
Q: 자일로올리고당(XOS)은 FOS나 이눌린과 같은 다른 프리바이오틱스와 어떻게 다른가요?
A: XOS는 낮은 용량에서의 높은 효능(보통 하루 1~2g)과 높은 선택성으로 Bifidobacteria 및 Lactobacilli를 활성화하는 것이 특징입니다. FOS와 이눌린도 효과적인 프리바이오틱스이지만, XOS는 더 적은 섭취량으로도 동등하거나 더 우수한 효과를 얻을 수 있어 일부 소비자의 소화 불편을 줄일 수 있습니다.
Q: XOS는 음료 적용 시 열과 산성 조건에서도 안정적인가요?
A: 네, XOS는 넓은 pH 범위(일반적으로 3.0~7.0)에서 우수한 안정성을 보이며 일반적인 식품 가공 온도에서도 매우 안정적이어서 저온살균 음료 및 기타 열처리 제품에 이상적입니다.
Q: 대량 구매 시 일반적인 유통기한과 권장 보관 방법은 무엇인가요?
A: XOS 파우더는 일반적으로 제조일로부터 24개월, XOS 시럽은 일반적으로 12~18개월의 유통기한을 갖습니다. 두 제품 모두 직사광선과 습기를 피해 원래의 밀봉 포장 상태로 서늘하고 건조한 곳(75°F / 24°C 미만)에 보관해야 합니다.
Q: XOS는 Non-GMO 원료로 생산되나요?
A: 네, 인증 제품으로서 XOS는 식물성 섬유(예: Non-GMO 옥수수 속대, 자작나무)에서 유래하므로 본질적으로 Non-GMO입니다.
Q: XOS를 프로바이오틱스와 함께 사용할 수 있나요?
A: 물론입니다. XOS는 프로바이오틱스의 훌륭한 파트너로, 신바이오틱 조합을 형성합니다. 프로바이오틱 균주를 위한 선택적 영양원으로 작용하여 장내 생존과 활성을 높여 더 뚜렷하고 시너지적인 건강 효과를 제공합니다.
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